Вступили в силу изменения в перечни стандартов к техрегламенту на пищевую продукцию

2 июня вступили в силу принятые Коллегией Евразийской экономической комиссии в декабре 2024 года изменения в перечни стандартов к техническому регламенту Евразийского экономического союза на пищевую продукцию.
Согласно изменениям, перечень стандартов добровольного применения дополнен 17 межгосударственными стандартами, перечень стандартов на методы – одним межгосударственным стандартом. Изложены в актуализированный редакции 10 межгосударственных стандартов. Исключены 14 национальных стандартов стран ЕАЭС, поскольку на их основе разработаны соответствующие межгосударственные стандарты.

Изменения подготовлены Комиссией на основании предложений уполномоченных органов по стандартизации стран Союза с учетом подпункта «б» пункта 36 Порядка разработки и принятия перечней международных и региональных (межгосударственных) стандартов, утвержденного Советом ЕЭК.

ИЗМЕНЕНИЯ, вносимые в Программу по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), и межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования требованиям этого технического регламента

 1. В позициях 1, 2 и 8 в графе 5 слова «2022 год» заменить словами «2025 год», в графе 6 слова «2023 год» заменить словами «2026 год».

2. Позиции 3, 6, 9, 12 – 18, 20, 24, 26 – 28, 32, 40, 52, 55, 63, 64, 66, 69 – 78, 81, 85, 95 – 97
и 99 – 103 исключить.

3. В позициях 4, 7, 79 и 80 в графе 5 слова «2022 год» заменить словами «2025 год», в графе 6 слова «2024 год» заменить словами «2026 год».

4. В позиции 5 в графе 5 слова «2022 год» заменить словами «2027 год», в графе 6 слова «2023 год» заменить словами «2028 год».

5. В позиции 19 в графе 5 слова «2021 год» заменить словами «2024 год», в графе 6 слова «2022 год» заменить словами «2025 год».

6. В позициях 21, 22, 30, 34, 35, 37 – 39, 41 и 42 в графе 5 слова «2021 год» заменить словами «2026 год», в графе 6 слова «2022 год» заменить словами «2027 год».

7. В позициях 23, 25, 31, 33 и 36 в графе 5 слова «2021 год» заменить словами «2027 год», в графе 6 слова «2022 год» заменить словами «2028 год».

8. В позиции 29 в графе 5 слова «2021 год» заменить словами «2023 год», в графе 6 слова «2022 год» заменить словами «2025 год».

9. В позициях 43, 86 и 89 в графе 5 слова «2023 год» заменить словами «2024 год», в графе 6 слова «2024 год» заменить словами «2025 год».

10. В позициях 44, 50, 53, 82 и 83 в графе 5 слова «2023 год» заменить словами «2027 год», в графе 6 слова «2024 год» заменить словами «2028 год».

11. В позициях 45 – 47, 84 и 87 в графе 5 слова «2023 год» заменить словами «2026 год», в графе 6 слова «2024 год» заменить словами «2027 год».

12. В позиции 57 в графе 5 слова «2022 год» заменить словами «2026 год», в графе 6 слова «2023 год» заменить словами «2027 год».

13. В позиции 58 в графе 5 слова «2022 год» заменить словами «2027 год», в графе 6 слова «2023 год» заменить словами «2028 год».

14. В позиции 90 в графе 5 слова «2022 год» заменить словами «2023 год», в графе 6 слова «2023 год» заменить словами «2024 год».

15. В позиции 91 в графе 5 слова «2022 год» заменить словами «2023 год», в графе 6 слова «2023 год» заменить словами «2026 год».

16. В позициях 92 и 93 в графе 5 слова «2023 год» заменить словами «2025 год», в графе 6 слова «2024 год» заменить словами «2026 год».

17. В позиции 98 в графе 5 слова «2021 год» заменить словами «2025 год», в графе 6 слова «2023 год» заменить словами «2026 год».

18. В позиции 104 в графе 6 слова «2024 год» заменить словами «2025 год».

19. В позиции 105 в графе 5 слова «2024 год» заменить словами «2026 год», в графе 6 слова «2025 год» заменить словами «2027 год».

20. В позиции 106 в графе 5 слова «2024 год» заменить словами «2025 год», в графе 6 слова «2025 год» заменить словами «2026 год».

21. Дополнить позициями 108 – 124 следующего содержания:

10867.120.01Метод определения остаточного содержания флавомицина в пищевой продукции животного происхождения. 

Разработка ГОСТ на основе МУ

приложение 512026 год2027 годРоссийская Федерация
10967.120.99Метод определения остаточного содержания баквилоприма в пищевой продукции животного происхождения. 

Разработка ГОСТ на основе МУ А-1/112

приложение 512026 год2028 годРоссийская Федерация
11067.120.99Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. 

Пересмотр ГОСТ 32798-2014 на основе
МУ 759/5.3 (метод определения остаточного содержания апрамицина в субпродуктах
(печень, почки))

приложение 512025 год2026 годРоссийская Федерация
11167.120.10 

67.120.99

Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания цефалоспоринов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием. 

Внесение изменений в ГОСТ 34137-2017
(метод определения остаточного содержания цефалексина в субпродуктах (почки))

приложение 512026 год2027 годРоссийская Федерация
11207.100.30Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета Clostridium spp. Часть 1. Подсчет сульфитредуцирующих Clostridium spp. методом подсчета колоний. 

Разработка ГОСТ на основе ISO 15213-1:2023

приложение 22025 год2026 годРеспублика Казахстан
11367.120.01Метод определения остаточного содержания клавулановой кислоты в пищевой продукции животного происхождения. 

Разработка ГОСТ на основе МУ А-1/073

приложение 512025 год2025 годРоссийская Федерация
11467.120.01Метод определения остаточного содержания авиламицина в пищевой продукции и кормах 

Разработка ГОСТ на основе МУ А-1/071

приложение 512025 год2026 годРоссийская Федерация
11567.120.01Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. 

Пересмотр ГОСТ 32797-2014 на основе
МУ А-1/090 и МУ А-1/077 (метод определения остаточного содержания хинолонов (гатифлоксацина, гемифлоксацина, грепафлоксацина, надифлоксацина, орбифлоксацина, пазуфлоксацина, пефлоксацина, спарфлоксацина, флероксацина, циноксацина, эноксацина, пефлоксацина))

пункты 2 и 3 

статьи 91,

приложение 51

2025 год2026 годРоссийская Федерация
11667.120.99Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. 

Пересмотр ГОСТ 32014-2012
на основе МУ А-1/104

статья 91

приложение 51

2025 год2026 годРоссийская Федерация
11767.120.01Продукты пищевые продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. 

Пересмотр ГОСТ 31694-2012 на основе
МУ А-1/089 (метод определения остаточного содержания тетрациклинов (тигециклина, демеклоциклина, миноциклина, метациклина)
в продукции животноводства)

пункты 2 и 3 

статьи 91

2025 год2026 годРоссийская Федерация
11867.120.01Метод определения остаточного содержания рифампицина и рифаксимина в продукции 

животноводства.

Разработка ГОСТ на основе МУ А-1/078

пункты 2 и 3 

статьи 91,

приложение 51

2025 год2026 годРоссийская Федерация
11967.120.01Метод определения остаточного содержания антипротозойных препаратов в пищевой продукции и кормах. 

Разработка ГОСТ на основе МУ А-1/061

пункты 2 и 3 

статьи 91

2025 год2027 годРоссийская Федерация
12067.120.30Методы определения остаточного содержания красителей (акрифлавина, диметилтионин 

(Azure А) метиленовой лазури В (Azure В),
9-аминоакридина, этилового фиолетового, метиленового синего, парарозанилина основания,

Виктории синей В, Виктории синей R, основного синего 7, лейкомалахитового зеленого, лейкокристаллического фиолетового) в рыбной продукции.

Разработка ГОСТ на основе МУ А-1/080
и ГОСТ Р 56962-2016

пункты 2 и 3 

статьи 91

2027 год2028 годРоссийская Федерация
12167.120.01Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макролидов, линкозамидов и плевромутилинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием. 

Внесение изменений в ГОСТ 34136-2017
на основе МУ А-1/088 (метод определения остаточного содержания макролидов (8 флюоро-эритромицина, гамитромицина, джозамицина, диритромицина, мидекамицина, олеандромицина, рокситромицина, телитромицина, азитромицина, тилдипирозина, китасамицина) в пищевой продукции)

пункты 2 и 3 

статьи 91

2025 год2026 годРоссийская Федерация
12267.120.99Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. 

Внесение изменений в ГОСТ 34533-2019
на основе МУ А 1/103 (метод определения хлорамфеникола в пищевой продукции)

показатель 

«антибиотики»

приложения 3

2026 год2027 годРоссийская Федерация
12367.120.01Метод определения остаточного содержания дапсона в пищевой продукции. 

Разработка ГОСТ на основе МУ А-1/075

статья 91

приложение 51

2027 год2028 годРоссийская Федерация
12467.120.99Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. 

Внесение изменений в ГОСТ 34533-2019
на основе МУ А-1/075 (метод определения остаточного содержания в жире сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов,
в т.ч. тиамфеникола)

пункты 2 и 3 

статьи 91

2027 год2028 годРоссийская Федерация

Источник: ЕЭК