Уважаемые посетители. Приносим извинения. В данный момент сайт наполнен не полностью. По всем вопросам можете обратиться к нашим менеджерам за бесплатной консультацией.

Пищевые аллергены

Даже небольшое количество аллергена в продуктах питания может спровоцировать аллергическую реакцию у чувствительных людей. Поэтому важной частью контроля качества в пищевой промышленности является мониторинг сырья, производственных линий, а также правильная маркировка пищевых продуктов. Компания ОДО «КомПродСервис» предлагает тест- системы для контроля качества и безопасности продовольственного сырья, продуктов питания и кормов.  Тест-системы для ИФА и ПЦР соответствуют стандартам EN-15633-1-2009 «Продукты пищевые. Обнаружение пищевых аллергенов иммунологическими методами» и EN-15634-1-2009 «Продукты пищевые. Обнаружение пищевых аллергенов молекулярно- биологическими методами» и ISO 21572:2013 «Продукты пищевые. Анализ с помощью биомолекулярного маркера. Основанные на протеине методы».

X

Обратный звонок