0
R7021 RIDASCREEN® Gliadin competitive
RIDASCREEN® Gliadin Competitive используется для анализа ферментированных и гидролизованных пищевых продуктов (например, пиво, крахмальный сироп, крахмал, солодовый экстракт, закваска, соевый соус), которые заявлены как «не содержащие глютен». Моноклональное антитело R5 распознает потенциально токсичные пептидные последовательности глиадинов пшеницы и родственных проламинов ржи и ячменя
Аксессуары:
R7012 Set of 3 processed Gliadin Assay Controls
| Артикул: | R7021 |
| Формат теста: | Планшет для микротитрования на 96 лунок (12 полосок по 8 съемных лунок) |
| Пробоподготовка: | Гомогенизация и экстракция |
| Время инкубации: | 40 минут при комнатной температуре |
| Предел обнаружения: | Глиадин 2,3 мг/кг Глютен 4,6 мг/кг |
| Предел количественной оценки: | Глиадин 5 мг/кг Глютен 10 мг/кг |
| Анализируемая матрица: | Пиво, крахмальный сироп, крахмал, солодовый экстракт, закваска, соевый соус |
| Условия измерений: | Спектрофотометр для микротитрационного планшета (450 нм) |