R5 сэндвич ИФА для количественного определения проламинов пшеницы, ржи и ячменя в продуктах питания, которые заявлены, как не содержащие глютен. Экстракция образца выполняют на R7006 или R7016, или R7080 (не входят в состав набора), 48 лунок в наборе. Предел обнаружения: 0,5 мг/кг глиадина или 1,0 мг/кг глютена
R5 конкурентный ИФА для количественного определения потенциально токсичных пептидных последовательностей проламинов пшеницы, ржи и ячменя в ферментированной и гидролизованной пищевой продукции (например пиво, крахмальная патока, солод, солодовый экстракт); пробоподготовка в растворе этанола; в качестве стандартного материала используется гидролизат (смешанный из пшеницы, ржи и ячменя); результаты могут соотносится с пределами, установленными в Codex Alimentarius. Предел обнаружения: от 1,9 мг/кг глиадина или 4,6 мг/кг глютена
ИФА набор для количественного определения глиадина в продуктах питания. Предел обнаружения: от 3,6 мг/кг.
Официальный метод (R5 Mendez): ИФА по типу сэндвича для количественного определения проламинов пшеницы, ржи и ячменя в продуктах питания, которые заявлены, как не содержащие глютен. Экстракция образца выполняют на R7006 или R7016 (не входят в состав набора). Предел обнаружения: 0,5 мг/кг глиадина или 1,0 мг/кг глютена
R5 сэндвич ИФА для количественного определения проламинов из пшеницы, ржи и ячменя в продуктах питания, которые заявлены, как не содержащие глютен. Экстракцю образца выполняют на R7006/R7016 или коктейля ЭКО (не входят в состав набора. Предел обнаружения: 0,2 мг/кг глиадина, 0,4 мг/кг глютена
Официально рекомендованный буфер для экстракции, используемый для всех типов образцов обработанной пищи (в т.ч. И подвергнутой тепловой обработке), применяется совместно с наборами R7001, R7002, R7051, R7003, R7004
Официально рекомендованный буфер для экстракции, используемый для всех типов образцов обработанной пищи (в т.ч. И подвергнутой тепловой обработке), применяется совместно с наборами R7001, R7002, R7051, R7003, R7004
Альтернатива патентованному коктейлю: ускоренная экстракция (35 мин) и экологичность, подходит для всех обработанных образцов, к примеру, подвергшихся тепловой обработке, для тестирования наборами R001, R7002, R7051, R7003, R7004
Альтернатива патентованному коктейлю. Используется только после сравнительной экстракции на коктейле. Ускоренная экстракция (35 мин в сравнении с 1ч 50мин при экстракции коктейлем), для тестирования наборами R001, R7002, R7051, R7003, R7004
Качественный экспресс тест (полоски) для выявления проламинов пшеницы, ржи и ячменя для прямого взятия мазков с поверхностей или для анализа, например не содержащего глютен сырьевого материала. Предел обнаружения: 1,6-3,0 мкг/100см² поверхности, 4,4 мг/кг в сырье, 6,3 мг/кг в обработанных образцах, в промывных водах без клинера 10 нг/мл, с клинером 50-100 нг/мл глютена. Набор содержит 25 тестов, 25 пипеток, готовый к работе разбавитель образцов, 30 виал.
Аналогичен R7003. Индивидуально упакованные тестовые стрипы, в набор не включены пластиковые пипетки. Набор содержит 25 тестов, готовый к работе разбавитель образцов, 30 виал.
Соответствует набору R7003, индивидуально упакованные тестовые стрипы, и входящие в состав набора предварительно заполненные виалы с готовым к работе буфером для образцов. Набор содержит 25 тестов, 25 виал с разбавителем.
ПЦР в реальном времени для качественного и/или количественного обнаружения ДНК глютена. Предел обнаружения: ≤ 0,4 мг/кг, предел количественного обнаружения: от 1 мг/кг. Рассчитан на 100 реакций
