Тест-системы RIDASCREEN®Zearalenon, RIDASCREEN®FAST Zearalenon, RIDASCREEN®FAST Zearalenon SC

Определение зеараленона в зерне, зерновых продуктах, кормах, мясе, молоке, пиве,  сыворотке крови  и моче

Зеараленон  принадлежит к токсичным микотоксинам, образующимся в результате жизнедеятельности плесневых грибов рода Fusarium. Будучи «растительным гормоном», обладающим эстрогенными и анаболическими свойствами, зеараленон вызывает нарушения репродуктивной функции животных, в том числе — свиней, лошадей, крупного и мелкого рогатого скота, с клиническими признаками гиперэстрогенизма, наиболее выраженного у свиней (но также наблюдающегося у коров, лошадей и овец).  С продуктами растительного и животного происхождения зеараленон может попадать также и в организм человека.

Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, принятые в Российской Федерации (СанПиН 2.3.2.1078-01), ограничивают уровень зеараленона в зерне величиной 1,0 мг/кг, в крупе и муке – 0,2 мг/кг.  В продуктах детского питания на зерновой основе зеараленон не должен обнаруживаться (< 0,005 мг/кг).

До недавнего времени для контроля зеараленона применялись преимущественно хроматографические методы (высокоэффективная жидкостная хроматография, тонкослойная хроматография, хромато-масс-спектрометрия). В последнее время, особенно в целях скрининга и в рутинной лабораторной практике широко применяется более удобный метод иммуноферментного анализа (ELISA или ИФА). Наборы RIDASCREEN®FAST  Zearalenon, RIDASCREEN®FAST  Zearalenon SC и RIDASCREEN®Zearalenon представляют собой тест-системы для иммуноферментного анализа в комплекте с необходимыми реагентами, выпускаются серийно и предназначены для  количественного экспресс-определения зеараленона в зерновых культурах, кормах, пиве, мясе, молоке, сыворотке крови и моче.

По результатам комиссионной апробации в ГУ НИИ питания РАМН использование тест-системы RIDASCREEN®FAST  Zearalenon рекомендовано для определения дезоксиниваленола в зерновых культурах при выполнении серийных анализов (экспертное заключение исх. № 72-73б). Методические рекомендации и указания по использованию тест-систем RIDASCREEN®FAST Zearalenon и RIDASCREEN®Zearalenon утверждены в России за номерами МР 17ФЦ/3737 и МУК 5-1-14/1001.

 RIDASCREEN®FAST Zearalenon

Наименование
Содержание Стандарты Пробоподготовка Затраты времени Предел обнаружения
  Стрипованный планшет, 48 лунок
(6 стрипов по 8 лунок)
0 Размол пробы, экстракция, фильтрование Пробоподготовка: 15 мин

50 мкг/кг
    50   Анализ:    15 мин  
    100      
    200
   
    400 мкг/л      

 RIDASCREEN®FAST Zearalenon SC

Наименование
Содержание Стандарты Пробоподготовка Затраты времени Предел обнаружения
  Стрипованный планшет, 48 лунок
(6 стрипов по 8 лунок)
0 мкг/л* Стандартная пробоподготовка: Пробоподготовка: 15 мин 5 мкг/кг
   

 

  Анализ:    15 мин  

 * Уникальной особенностью тест-системы RIDASCREEN®FAST Zearalenon SC является возможность строить полную калибровку для количественного анализа, расходуя только одну лунку планшета под нулевой стандарт. Остальные шесть точек для построения калибровочной кривой вводятся с заводского сертификата, поставляемого с тест-системой. Результаты анализа обрабатываются с помощью программного обеспечения RIDA®Soft Win

 

 

220034, г. Минск ул. Филимонова 25Г, оф. 1000
тел. (+375 17) 336-50-53
т./ф. (+375 17) 336-50-54
e-mail: mail@komprod.com
© 2018 ОДО "КомПродСервис"
Разработка сайта: "Механик"