Тест-система RIDASCREEN®Zeranol

Определение зеранола в мясе, печени, почках и  моче

Зеранол – синтетический высокоэффективный анаболик, обладающим также эстрогенными свойствами. Микотоксин зераленон, который называют иногда «растительным гормоном», обладает втрое меньшей  эстрогенной активностью, чем синтетический зеранол. В силу своих анаболических свойств зеранол нелегально используется в животноводстве для стимуляции роста мышечной массы и повышения усвояемости кормов.

Однако, было показано, что зеранол может причинить существенный риск здоровью человека.  Поступая с продуктами животного происхождения в организм человека, зеранол может вызывать клинические признаки гиперэстрогенизма, бесплодие, нарушения в развитии детей и подростков. Использование зеранола в животноводстве запрещено как в Российской Федерации, так и в странах Европейского союза.

Для определения зеранола используются инструментальные физико-химические методы анализа, такие как хроматография и хромато-масс-спектрометрия. Эти методы, однако, предусматривают использование дорогостоящего оборудования, нуждающегося в высококвалифицированном обслуживании.

Метод ИФА выгодно отличается высокой чувствительностью, специфичностью, доступностью, простотой запуска и поддержки. Постановка иммуноферментного метода анализа, в отличие от хроматографических методов, не требует значительных инвестиций в оборудование и персонал.

Набор RIDASCREEN®Zeranol представляет тест-систему для ИФА в комплекте с необходимыми реагентами, выпускается серийно под контролем системы качества ISO 9000 и предназначен для  обнаружения сверхмалых остаточных концентраций зеранола в мясе, печени, почках и моче. Методика утверждена Департаментом ветеринарии Минсельхоза России. Методика утверждена Департаментом ветеринарии Минсельхоза России за номером МУК 13-7-2/1875. Все реагенты, необходимые для выполнения анализа, включая стандартные растворы, входят в состав набора.

 

Наименование
Содержание Стандарты нг/л Пробоподготовка Затраты времени Предел обнаружения
  Стрипованный планшет, 96 лунок (12 стрипов по 8 лунок) 0 Моча: ферментативный гидролиз, твердофазная экстракция
Пробо-подготовка (10 проб):

Мясо: 0,5 мкг/кг (500 ppt)
    100 Мясо: гомогенизация, экстракция, центрифугирование, испарение, растворение, защелачивание, центрифугирование, закисление, переэкстракция, центрифугирование, замораживание, испарение, растворение

Мясо около 4 часов

Моча около 1 часа

Моча:  1,5 мкг/л (1500 ppt)
    300 Печень, почки: ферментативный гидролиз, экстракция, центрифугирование, испарение, растворение,  переэкстакция, центрифугирование, переэкстракция, испарение, растворение Анализ (не зависимо от количества проб): 1 час 15 мин   
    900
   
    2 000      
    8 100
   

 Схема определения зеранола в мясе с помощью тест-системы RIDASCREEN®Zeranol:

Измельчение пробы   1–2 минуты 
Гомогенизация навески 1 г с 2 мл 20 mМ фосфатного буферного рствора 1 минута
Экстракция гомогената с 10 мл метилтретбулилового эфира   30 минут
Центрифугирование 10 минуты
Выпаривание 30 минут
Растворение сухого остатка в 1 мл хлороформа, добавлние 3 мл 1М гидроксида натрия, встряхивание 1 минута
Центрифугирование 10 минут
Добавление 250 мкл 90% уксусной кислоты   30 секунд
Экстракция с 5 мл эфира   30 секунд
Центрифугирование 10 минут
Замораживание 60 минут
Выпаривание  30 минут
Растворение сухого остатка в 2 мл буфера 30 секунд
Постановка иммуноферментной реакции 1 час 15 минут 
Считывание результатов на ИФА-фотометре (450 нм) или визуально. Обработка результатов анализа 30 секунд

Общая продолжительность анализа около 4,5 часов

220034, г. Минск ул. Филимонова 25Г, оф. 1000
тел. (+375 17) 336-50-53
т./ф. (+375 17) 336-50-54
e-mail: mail@komprod.com
© 2018 ОДО "КомПродСервис"
Разработка сайта: "Механик"