RIDASCREEN®FAST Folic Acid (фолиевая кислота)

Определение фолиевой кислоты в витаминизированных продуктах питания, пищевых добавках, молоке, зерновых продуктах, муке, соках, кормах и лекарственных препаратах

Фолиевая кислота, также известная как витамин В9 – важный фактор питания и ценная пищевая добавка. Фолиевая кислота принадлежит к группе водорастворимых витаминов и играет существенную роль в процессе биосинтеза нуклеиновых кислот. Дефицит фолиевой кислоты у млекопитающих ведет к нарушению деления клеток, задержкам роста, нарушению репродуктивной функции и симптоматике гастроэнтерологического характера.

Норма потребления фолиевой кислоты взрослым человеком составляет около 200 мкг в день. Для беременных женщин и кормящих матерей рекомендуется ежесуточная доза 350 – 450 мкг фолиевой кислоты.

Ранее для определения фолиевой кислоты в пищевых продуктах использовались микробиологические методы (с Lactobacillus casei и Streptococcus faecalic) и радиометрический метод. Оба этих метода трудоемки, занимают длительное время и могут быть неточны

В последнее время для анализа фолиевой кислоты применяется более удобный и быстрый иммуноферментный метод анализа. Набор RIDASCREEN®FAST Folic acid представляет собой тест-систему для иммуноферментного анализа в комплекте с необходимыми реагентами, выпускается серийно под контролем системы качества ISO9000 и предназначен для  количественного определения фолиевой кислоты в витаминизированных продуктах питания, пищевых добавках, молоке, зерновых продуктах, муке, соках, кормах и лекарственных препаратах.

 

Наименование
Содержание Стандарты Пробоподготовка Затраты времени Предел обнаружения
  Стрипованный планшет, 48 лунок (6 стрипов по 8 лунок) 0 гомогенизация, кипячение, центрифугирование Пробоподготовка: от 30 минут до 120 минут для разных проб
Молоко: 0,010 мг/л
    1   Анализ: 30 минуты Сухое молоко: 0,100 мг/кг
    3     Зерно, мука: 0,100 мг/кг
    9
  Витаминизированный сок: 0,100 мг/л
    27     Витамининные препараты, премиксы, капсулы, леденцы: 1,0 мг/кг
    81 мкг/л
   

 

 

220034, г. Минск ул. Филимонова 25Г, оф. 1000
тел. (+375 17) 336-50-53
т./ф. (+375 17) 336-50-54
e-mail: mail@komprod.com
© 2018 ОДО "КомПродСервис"
Разработка сайта: "Механик"