VitaFast®Vitamin В1 (тиамин, витамин В1)

Определение тиамина в  витаминизированных продуктах  питания, соках, БАД, пищевые продуктах, витаминных препаратах, премиксах и кормах микробиологическим методом

Тиамин (витамин В1) играет первостепенную роль в обмене углеводов: чем выше уровень их потребления, тем больше требуется тиамина. Тиамин играет важную роль в белковом обмене. Вовлекается в жировой обмен, участвуя в синтезе жирных кислот (которые не дают образовываться камням в печени и желчном пузыре). Воздействует на функцию органов пищеварения, повышает двигательную и секреторную функцию желудка. Нормализирующе влияет на работу сердца. Тиамин поступает в организм с пищей, частично образуется микроорганизмами кишечника, но в количестве, не удовлетворяющем физиологические потребности в нем. Дифицит витамина В1 у человека ведет к ухудшению координации, нарушению функции мозга, увеличению печени, потери веса.

В тиамине нуждаются не все сельскохозяйственные животные. У жвачных витамин B1 образуется при помощи бактерий, обитающих в рубце. Птицы же, свиньи, кролики и лошади очень чувствительны к недостатку этого витамина. Животные, не получающие витамин B1, заболевают полиневритом. Болезнь сопровождается расстройством координации движений, шаткой походкой, вращательными движениями и параличами.

Суточная потребность взрослого человека в тиамине составляет 1,1–2,1 мг.

Тест-система VitaFast®Vitamin B1 основана на арбитражном микробиологическом методе анализа, реализованном в удобном формате микротитровального планшета.

При испоьзовании тест-системы VitaFast®Vitamin B1 более не требуется сложная и длительная процедуры выращивания и поддерживания специфических микроорганизмов.

 

Наименование
Содержание Стандарты Пробоподготовка Затраты времени Предел обнаружения
  Стрипованный планшет, 96 лунок (12 стрипов по 8 лунок) 0 Стандартная пробоподготовка: Инкубация: 24 часа 0,012 – 0,060 мг/100 г (мл)
    0,012

Жидкие образцы:

стерильная фильтрация и разбавление

Выполнение анализа: около 60 минут  
    0,024

Твердые образцы:

гомогенизация, экстракция, (центрифугирование),
стерильная фильтрация и разбавление

Обработка результатов: 2 минуты  
    0,036 Пробоподготовка для образцов с натуральной формой тиамина:    
    0,048

Твердые образцы:   

Гомогенизация, ферментативная обработка, экстракция, (центрифугирование), стерильная фильтрация и разбавление

   
    0,060 мг
   
    100 г (мл)      

 

 

220034, г. Минск ул. Филимонова 25Г, оф. 1000
тел. (+375 17) 336-50-53
т./ф. (+375 17) 336-50-54
e-mail: mail@komprod.com
© 2018 ОДО "КомПродСервис"
Разработка сайта: "Механик"