VitaFast®Vitamin В3 (ниацин, никотиновая кислота, витамин РР/В3)

Определение ниацина в  витаминизированных продуктах  питания, соках, БАД, пищевые продуктах, витаминных препаратах, премиксах и кормах микробиологическим методом

Витамин В3 (ниацин) способствует усвоению белка из растительной пищи, поэтому важен в питании людей, не употребляющих мяса, рыбы, птицы, находящихся на длительном голодании и постах. Он участвует и в обмене углеводов, способствует нормализации желудочной секреции, усиливает перистальтику желудка, ускоряет эвакуацию из него пищевых масс, стимулирует секреторную функцию поджелудочной железы, повышая в ее секрете содержание трипсина, амилазы, липазы, активирует функциональную активность печени, способствует кроветворению.

Недостаток ниацина приводит к развитию дерматитов и появлению симптомов, свидетельствующих о нарушении функции желудочно-кишечного тракта: тошноты, снижения аппетита, неприятных симптомов и ощущений в области желудка, могут развиться диарея, резкая слабость, снижение памяти, потеря веса. При его дефиците также страдают нервная и другие системы организма.

Суточная потребность здорового взрослого человека в этом витамине составляет около 10–20 мг.

Тест-система VitaFast®Vitamin B3 основана на арбитражном микробиологическом методе анализа, реализованном в удобном формате микротитровального планшета.

При использовании тест-системы VitaFast®Vitamin B3 более не требуется сложная и длительная процедуры выращивания и поддерживания специфических микроорганизмов.

 

Наименование
Содержание Стандарты Пробоподготовка Затраты времени Предел обнаружения
  Стрипованный планшет, 96 лунок (12 стрипов по 8 лунок) 0 Стандартная пробоподготовка: Инкубация: 44–48 часов 0,016 – 0,160 мг/100 г (мл)
    0,016

Жидкие образцы:

стерильная фильтрация и разбавление

Выполнение анализа: около 60 минут  
    0,032

Твердые образцы:

гомогенизация, экстракция, (центрифугирование),
стерильная фильтрация и разбавление

Обработка результатов: 2 минуты  
    0,064 Пробоподготовка для образцов с натуральной формой ниацина:    
    0,096

Твердые образцы:   

Гомогенизация, ферментативная обработка, экстракция, (центрифугирование), стерильная фильтрация и разбавление

   
    0,160 мг
   
    100 г (мл)      

 

 

220034, г. Минск ул. Филимонова 25Г, оф. 1000
тел. (+375 17) 336-50-53
т./ф. (+375 17) 336-50-54
e-mail: mail@komprod.com
© 2018 ОДО "КомПродСервис"
Разработка сайта: "Механик"