VitaFast®Folic Acid (фолиевая кислота, фолацин, витамин В9/Вс)

Определение фолиевой кислоты в витаминизированных продуктах питания, пищевых добавках, молоке, зерновых продуктах, муке, соках, кормах и лекарственных препаратах микробиологическим методом

Фолиевая кислота, также известная как витамин В9 – важный фактор питания и ценная пищевая добавка. Фолиевая кислота принадлежит к группе водорастворимых витаминов, она обеспечивает нормальное кроветворение, играет важную роль в обмене белков, в синтезе и обмене нуклеиновых кислот, а также участвует в процессе образования веществ, необходимых для обмена аминокислот.  Этот витамин по своему физиологическому действию во многом сходен с цианкобаламином, холином и бетаином.

Дефицит фолиевой кислоты у млекопитающих ведет к нарушению деления клеток, задержкам роста, нарушению репродуктивной функции и симптоматике гастроэнтерологического характера.

Норма потребления фолиевой кислоты взрослым человеком составляет около 0,2 мг в день. Для беременных женщин и кормящих матерей рекомендуется ежесуточная доза 0,35 – 0,45 мг фолиевой кислоты.

Тест-система VitaFast^®Folic Acid основана на арбитражном микробиологическом методе анализа, реализованном в удобном формате микротитровального планшета. При использовании тест-системы VitaFast^®Folic Acid более не требуется сложная и длительная процедуры выращивания и поддерживания специфических микроорганизмов.